MÓDULO DE COCCIÓN ALL IN ONE
MOLDEA
El moldeo se produce en el interior de moldes tubulares verticales, donde el producto es sometido a una presión ejercida por prensas para forzar el copiado del formato sobre los cuales la acción del calor y frío entregado por la circulación de agua logran la forma final. el producto no está en contacto con el agua.
COCINA Y ENFRIA
El módulo permite cocinar y enfriar todo en el mismo equipo sin necesidad de movimientos la energía térmica es aplicada directamente a los tubos de moldeo. la cocción vertical favorece a que posibles burbujas que quedan en el interior de la bolsa se dirijan hacia el sector del CLIP. no hay riesgo de contaminación, ya que el agua no está en contacto con el producto.
DESMOLDA
Desmolde instantáneo, sin necesidad de utilizar dispositivos, o aparejos, ni otros elementos extras, ganando espacio, reduciendo tiempo y tareas de mantenimiento.